(Komáromi János) Magunkról-magamról:

Igen kicsi gyermekként ismerkedtem meg a paraszti élettel. Az édesapám ugyan géplakatosként kereste meg a családunk mindennapi kenyerét, azonban az édesanyám a háztartási munkák mellett, a családunk jobb megélhetése érdekében minden évben vállalt valami mezőgazdasági munkát is. Részes, vagy bérletes földön tevékenykedett tavasztól őszig a lehetséges szabadideje terhére. Alig voltam három éves mikor már mentem vele a határba. Ő kapált én játszadoztam közel hozzá. Előfordult az is, hogy rátaláltam az elföldelt ivóvizünkre és kilocsoltam azt „pipiskét” játszva.

A hatvanas évek elején még részt vehettem anyai nagyapám aratási munkáiban is. Vízhordó, a következő évben már kötélteregető gyerekként.

Így ismertem meg a klasszikus paraszti életet. Akkor még nem ismerték a bio és konvencionális gazdálkodási formákat. Voltak gazdaságok, akik már műtrágyáztak és permeteztek is a nagyobb hozamok érdekében, de inkább a természetes körülmények adta lehetőségek között folyt a mezőgazdálkodás.

Felcseperedvén hivatalnokként kerestem a család megélhetéséhez szükséges pénzt. Azért, hogy saját otthont építhessek a munka mellett bérelt földön termeltem dohányt, dinnyét, macskagyökeret és kakukkfüvet. Csak a rendszerváltás után, a nagyszüleim és az édesapám államosított vagyonkája és hadifogsága után járó kárpótlási jegyek felhasználásával vásároltam jelentősebb földterületet magamnak.

1994-és 2009 között konvencionális gazdálkodást folytattam.

2009-ben kezdtem el a bió gazdálkodást négy másik gazdatársammal összefogva, akik velem együtt tagjai voltak a 2004-ben alakult Nagydorogi Gazdaszövetkezetnek. Azóta további két gazdatárs csatlakozott hozzánk.

2012-ben LIEDER pályázati támogatással kissé megsegítve kezdtem el megvalósítani a videón is látható feldolgozó üzemet. Az üzem kiteljesedése érdekében azóta is sok millió Ft kellet elköltsek, hogy 2018 tavaszán végre elinduljon a termelés.